Au cœur du Spiritourisme : " les îles de Guadeloupe, fer de lance d’un mouvement national"
Le Laboratoire National du Spiritourisme est né d’une ambition claire : fédérer, structurer et faire rayonner l’ensemble des acteurs qui incarnent les terroirs spiritueux français, et surtout ultramarins autour du RHUM.
Distillateurs, producteurs, collectivités, professionnels du tourisme, passionnés de patrimoine vivant — tous sont appelés à construire ensemble une nouvelle manière de valoriser nos territoires par l’expérience spiritouristique.
À l’origine de cette dynamique nationale : les îles de Guadeloupe.
Terre d’excellence rhumière, les îles de Guadeloupe incarnent depuis toujours un savoir-faire unique, enraciné dans la canne à sucre, les alambics créoles, les gestes d’hier et les saveurs d’aujourd’hui.
Mais au-delà de ses rhums d’exception, les îles de Guadeloupe ont su bâtir un modèle innovant où se croisent tourisme, culture, transmission et circuits courts.
Ce modèle a un nom : MOUN PEYI — label pionnier du spiritourisme porté par Patricia AZOR en collaboration avec l’Office de Tourisme Intercommunal de la Riviera du Levant, aujourd’hui reconnu au niveau national.
Les îles de Guadeloupe ne sont pas seulement un exemple : elles sont le moteur.
Elles sont la preuve que le spiritourisme n’est pas un concept, mais une réalité ancrée dans les territoires.
À partir de cette impulsion, le Laboratoire se donne pour mission de :
• Structurer un réseau d’acteurs du spiritourisme dans toute la France (métropole et Outre-mer),
• Encourager les démarches de labellisation et de montée en gamme,
• Favoriser la recherche, la formation, l’innovation et l’expérimentation autour du tourisme spiritueux,
• Créer des synergies entre territoires, marques, artisans et institutions,
• Et surtout, mettre en lumière l’humain derrière chaque bouteille.
Un esprit, mille terroirs
Des rhums des Antilles aux whiskys bretons, du calvados normand aux eaux-de-vie alsaciennes, la France possède l’une des plus riches diversités spiritueuses au monde. Le Laboratoire se veut la caisse de résonance de cette richesse plurielle, à travers :
• des actions concrètes sur le terrain,
• des événements nationaux,
• et des outils de professionnalisation.
Rejoignez-nous dans cette aventure pour partager et grandir ensemble.